お問い合わせ各デスク共通 0120-945-504
  
  

ドバイ・ミシュラン獲得シェフのカジュアルイタリアン!

    
サリー
サリー
店頭

ミシュランガイドイタリアで三ツ星を獲得しているシェフ、ハインツベック(HeinzBeck)氏。イタリア、ポルトガル、東京などで世界最高峰のファインダイニングを提供しているハインツベック氏ですが、彼にとっては初めてとなる「カジュアルなレストラン」をドバイに構えました。

場所はガレリアモールのGフロア。ガレリアモールは観光ではあまり馴染みの無いショッピングモールですが、ドバイモールからタクシーで約10分なので距離的にはさほど離れてはいません。また、カンドゥーラやアバヤを着たローカル(現地人)に大変人気なモールなので、観光客でごったがえす有名ショッピングモールとは一線を画す存在でもあります。

料理

さて、ミシュランシェフ監修ということでお味は言うまでもありません。前菜の「TARTARE DI MANZO, PESTO DI PISTACCHIO E POMODORI SECCHI(約1800円)」はビーフフィレのタルタルです。ピスタチオのソースがほんのり香り、ドライトマトの酸味との相性が抜群です。メインに「TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE(約2250円)」と「Liguine with basil pesto, green beans and potatoes(約2100円)」を注文しました。言うまでもなく美味。

パスタ

もちもちしたリングイネはほどよいコシがあり、魚介類は身がしっかりあるので食べ応えがあります!味付けは言うまでもなく、美味。パスタの生麺は量り売りで購入して帰ることも出来るんですよ。

ジェラート
説明書き

前菜、メインのみならず、デザートも充実しているのが嬉しい!ジェラートは、脂肪分が少なくマイナス15°でサーブする等々こだわりが伝わってくる案内書きも。暑い日のジェラート、最高ですね。

アイス
ケーキ

ケーキ類は目移りがとまらないほどたくさん、ショーケースに陳列されています。ケーキは22Dhs(660円)ほどからあるので、良心的な値段ではないでしょうか。この日は満腹で注文しませんでしたが、シュークリームなんかもありましたよ。

ゆっくり過ごせる時間があるならば、ローカルの多いガレリアモールでイタリアンやお茶をゆっくりと楽しんで過ごしてみてはいかがでしょうか。

【データ】
店名:テイストオブイタリー(Tasete of Italy)
住所:The Galleria Mall (Ground Floor) Al Wasl Road, Jumeirah BeachDubai, UAE
Tel:+971 4 3438292
URL:http://www.tasteofitalybyheinzbeck.com/our-menu/
営業時間:Breakfast:午前 9時 - 午後12時
     All day dining: 午後12時 - 午後11.30
     ※ラマダン期間中は変更の可能性あり

  
サリー

サリー
アラブ首長国連邦はドバイで暮らしています。超高層ビルが立ち並び、200以上の人種が暮らすドバイ。ふと横に目をやると、モスク。そして町の奥には砂漠。近代と昔ながらが混在する国際都市ドバイから、面白いアラブの世界を紹介します。

    

この記事をシェアする

カウンセラー

カウンセラーは留学経験者なので、気兼ねなくご相談いただけます。
豊富な経験と知識で、一人ひとりに合った留学プランをご提案します。

▼ご質問やご不明点はお気軽にご相談ください!

通話無料0120-945-504

▼留学デスクで個別相談する日程を予約しよう

▼ご来店が難しい方にはメール相談も承ります

無料メール相談
パンフレット請求

「成功する留学」ならではの読み応え!
留学の基礎から語学学校まで、情報満載のパンフレットを無料でお届けします。

資料請求

留学セミナー

成功する留学ではさまざまな留学セミナー・イベントを開催!
留学に興味のある方は、まずはお気軽にご参加ください。

カウンセリング予約

ページ上部に戻る

  
  • カウンセリング予約
  • 資料請求
  • セミナー
facebook
留学応援コラム「留学あんしんサポート」
キャッシュパスポート