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成功する留学トップ > 留学先を国で選ぶ > フランス留学 > チーズ製造に携わりたい!この夢のためにフランス留学を決意

フランス留学体験談チーズ製造に携わりたい!この夢のためにフランス留学を決意

匿名希望(21歳)

滞在都市
シャンベリー
学校名とコース名
・IFALPES / Institut Francais d'Annecy ・ISEFE / Universite´ de Savoie(サヴォア大学)
出発前の職業
大学生
留学を決めたきっかけ
将来、農場のチーズ製造に携わると決めたので。大学の農学部を休学して働いた日本の農場のチーズ工房で、フランスの技術や流通のしくみに学ぶところが多いということを認識し、フランス語ができたら可能性が広がると思いました。
なぜフランスを選んだのか?
現在日本のチーズ業界では、流通や製造の面でフランスとの交流が盛んです。フランス農家のチーズの文化を、現地で暮らす中で感じたかった。また、私はフランスは「農業の国」だと思っています。そういう意味でも農学部の学生としてとても興味深い国だったので、留学しました。
フランスイメージ

留学中の滞在都市と簡単な滞在スケジュール

1月目:
アヌシ−の語学学校IFALPES / Institut Francais d'Annecyでホームステイしながら語学研修。
2〜5ヵ月目:
シャンベリーのISEFE / Universite´ de Savoie(サヴォア大学)でホームステイしながら語学研修。その間、市民センターのヨガ教室に通う。
6ヵ月目:
スペイン、フランスを旅行後、帰国。

留学してよかったこと、一番の思い出など全般的な感想

留学して一番良かったことは、まず語学力がついたこと。これから自分がやっていくことの大きな基礎になる実感があります。良かったことは数え切れないほどありますが、まず私は留学自体、その国で自分が外国人として暮らしていること自体がすごくおもしろかったです。そしてたくさんの人たちと出会ったことは、本当に何よりの思い出です。

近況や、帰国後の進路、また留学の経験が、今どう役にたっているか?

チーズの道に進むべく大学の農学部に復学しています。今はフランスのe´cole laitie`reで勉強できるか問い合わせているところです。またこの夏休みには、サヴォアのチーズ農家でチーズ製造を手伝わせてもらう予定です。

わたしの留学ひとこと情報!

留学中の節約術

毎日だいたいの出費をノートにつけて、無駄な出費をしないように気をつけました。また、ただ節約するだけでなく自分の興味あることにはお金を惜しまず、その他のところで徹底して節約するという姿勢が大切だと実感しました。

住まいは?

シャンベリーでのホームステイ代は、2食付き月500ユーロで、ラッキーなことに家で食べなかった日の分は最後の月に精算が可能でした。家族はソーシャルワーカーのホストファザーと法律の先生の奥さん、2歳の養子の男の子、犬、猫。私がファミリーにとってはじめての受け入れ学生だったのでお互いにかなり話しました。フランスのホームステイについて結構ネガティブなことを言う人がいますが、私はホームステイで本当に良かった!はじめの1ヵ月位はうまく喋れずコミュニケーションが取れていなかったのですが、そのうちファミリーが親友のようになりました。遊びに行ったり、話すチャンスもたくさんあり語学も上達!ファミリーは私にとって本当に宝物のような存在です。家は一軒家で1階にサロン、キッチン、食堂、私の部屋、お風呂、トイレ。2階にこども部屋と夫婦の仕事部屋、寝室がありました。そして広〜い庭!木から落ちた栗で、栗の甘煮を作ったりしました。

洗濯事情は?

ファミリーの洗濯機を自分で使っていました。

おすすめのスポット

Chambe´ry l'haut のForumにある小さな映画館はミニシアター系のとても良い感じの映画をやっていておすすめ。たいてい込んでいなかったです。

語学力

仏検3級くらいのレベルで行き、ほとんど話す練習はしていなかったのではじめは大変でした。最終的にCertificat Pratique de la Langue Francaise というディプロムをサヴォア大で取得するほどに上達しました。今ではフランス人と普通に会話ができるくらいになっています。頭で考えなくてもフランス語が出てくるほど。留学中ちょくちょくチーズ工房を回って見学したり話を聞いたことも、上達の手助けになりました。

わたしの留学費用

留学期間(6ヵ月)
1 語学学校 約27万円
2 ホームステイ代(2食付き) 約21万円
3 航空機代 約18万円
4 保険代 約5万円
5 その他渡航費用 約10万円
6 現地での雑費(交通費など) 約20万円
  合計 約101万円
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