香港大学での研修後、香港大学駅近くのローカルレストランにふらっと入ってみたら…。
【データ】
■莉苑美食鍋貼大王
住所：Des Voeux Rd W, 372, Hong Kong, Hong Kong Island
英語は全く通じないですが、やさしいお店のおばちゃんがいるのと写真がたくさんあるので指さしで大丈夫！
お店のおばちゃんに勧められた雞扒菜飯。ご飯の量が半端なく多く、大学生にも大人気でボリューム満点。鶏肉とご飯の相性も最高。
次に勧めされたのが蒸し餃子。香港版鰹節と葱をたっぷりのせ、タレもたっぷりつけて、一口でパクリ。めちゃくちゃおいしかった。
最後に勧められたのが、肉まんと皮を焼いた肉まん。これもまた中から肉汁がたっぷりで最高！焼いてある皮も今まで食べたことのない食感がなんとも言えず美味！
地球の歩き方 旅いさら編集局
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