日本初上陸となったカナダ発の新食感スイーツ店「ビーバーテイルズ」を本場カナダで初体験です。日本では昨年10月に第1号店として自由が丘店がオープンし各メディアでも取り上げられ、連日盛況のビーバーテイルズをご存知の方も多いのではないでしょうか。
さらに1月1日に放送されたテレビ番組内で人気アイドルグループがスタジオ内で食べていたことでさらに注目度もアップしたことでしょう。
そんなカナダ発のスイーツを本場カナダで食す！
1978年カナダの首都オタワで産声をあげたビーバーテイルズは現在カナダ国内に100店舗以上展開しています。その人気は非常に高く、ビーバーテイルズの公式ホームページによると、アメリカのオバマ大統領も御用達だとか。
今回私が訪れたのはバンフ店。午後3時ごろお店に到着し中に入ろうと思ったら入れない！店内で行列を作っていたので少しすくまで寒さに耐えながら外で並びました。ここまで人気だったとは。
まずは入口にあるカウンターでオーダーし支払いをするのですが、レジの先にメニュー看板があり、混雑していてメニューが見えない。もう少しメニュー看板を見える位置に設置して〜と思いつつ、私は人気メニューの「チョコレート＋バナナ」を注文です。写真は冒頭のもの。
高い位置にあるので小さい子供には見づらいかも。店内が混んでいたのでこのような角度からしか写真が取れませんでした。すいません…
支払いを済ませると後は出来上がるのを待つだけ。その場で生地を揚げてトッピングします。
ビーバーテイルズはビーバーのしっぽに似ていることからその名がついたもの。基本はペイストリーです。触感は薄く揚げたドーナツといった感じです。揚げたてなので暖かく、その上にトッピングされたスイーツとのバランスが絶妙です。持ち帰って後で食べるより、その場で食べた方が絶対美味しいと思います。
値段は$5.23〜$6.62とメニューにより異なります。メニューは店舗により若干の違いがあるようです。バンフ店には日本には無い「アバランチ（チーズケーキ）」や「オレオクッキー」などもあるので、日本未上陸味を先取りするのもいいですね。
【データ】
店名：ビーバーテイルズ バンフ店 (BeaverTails Banff)
住所：120 Banff Avenue, T1L 1E7
電話： (403) 985-0086
白柿 佳一
アメリカでマスコミ学の修士号を取得。在学中のインターンでニュース映像カメラマンを経験。帰国後、テレビ通販チャンネルのカメラマンとして11年勤務。2012年3月、アラフォーオヤジが妻子を連れてカナダ移住を実現。現在、カルガリー、バンフを中心にビデオカメラマンとして活動しながら、地元日系情報誌カルガリー・ウォーカーにもコラムを執筆中。
